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专业教学主要内容生物基础、鱼类学基础、养殖水化学、水生生物基础、淡水鱼类养殖与经营、特种水产品养殖与经营、观赏鱼类养殖与经营、饵料生物培养、淡水水生动物苗种繁育、淡水动物病害防治、设施渔业淡水捕捞等. 在校内进行鱼类形态与分类、淡水生物饵料培养及人工饲料配制、水生动物疾病防治等综合实训；在相关企业进行淡水苗种生产、淡水动物生态养殖等顶岗实习.
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