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专业教学主要内容生物基础、鱼类学基础、海洋化学、海洋浮游生物基础、海水鱼类养殖与经营、海水贝类养殖与经营、虾蟹类养殖与经营、海水养殖动物病害防治、水生饵料生物培养、海水水生动物菌种繁育、海产品储运与营销等. 在校内外教学基地进行主要海鱼类、虾类、贝类苗种生产等综合实习；在相关企业进行海水贝类养成、虾蟹类养成、海水养殖病害防治、饵料培养等顶岗实习.
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