东山岛职业中专学校开设的专业课程

• 数控技术应用

  培养目标本专业培养数控技术应用的操作与维护人员.职业能力要求1、具有安全生产、节能环保等意识，严格遵守操作规程；2、掌握机械制图的基本知识，能识读中等复杂程度的机械零件图；3、掌握机械制造的基本知识，具有机械产品生产的初步能力；4、初步掌握电气控制技术及机床数控技术的基本知识和技能；5、掌握数控机床

• 机电技术应用

  培养目标本专业培养机电技术应用的操作人员与机电产品营销人员.职业能力要求1、具有安全生产、节能环保等意识，严格遵守操作规程；2、掌握典型机电产品、自动化设备和生产线的基本结构与工作原理；3、掌握机电产品、自动化设备和生产线中采用的机、电、液、气等控制技术；4、能识读简单的机械零件图、机电产品和自动化

• 计算机应用

  培养目标本专业培养从事计算机及相关设备的调试、使用、维护、管理、销售的工作人员。职业能力要求１.具有信息安全、知识产权保护和质量规范意识２.了解必要的计算机软件与硬件基础知识，并能应用于计算机的操作、安装、调试、维护或营销等工作３.掌握使用计算机进行数据收集、加工、输出等信息处理的相关知识和必要的操

• 康复技术

• 旅游服务与管理

• 中餐烹饪

• 幼儿保育

• 婴幼儿托育

• 电子商务

• 食品安全与检测技术

• 旅游管理

  培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握旅游企业运营管理基本知识，熟悉我国旅游业的发展政策方针，了解旅游业的发展动态，具备旅游企业运营与服务、旅行社产品策划和旅游产品销售、旅游信息收集、较强的沟通和组织计划协调能力，从事旅游行政管理部门基层服务与管理、旅游企业运营管

• 西式烹饪工艺

  培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握西餐专业理论知识，遵守餐饮业操作规范，具备西餐生产和经营管理能力，从事西餐生产、研发、服务、管理等工作的高素质技术技能人才.主要职业能力1、具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；2、具备西餐烹调、西式面点制作能力；3、

• 学前教育

  培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握较系统的专业知识与专业技能，具备较强保育能力、活动设计与组织能力、实践反思与自我发展能力，善于沟通与合作，从事学前教育工作的教师.主要职业能力1、具备基本的学前教育管理能力，掌握观察幼儿、分析幼儿，编制教学和游戏活动方案，创设

• 电子商务

  培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握信息技术、电子商务、国际贸易等基础知识和网站（网店）运营相关知识，具备商务信息处理、网络营销、网店内容维护与管理、网络交易管理、网络客户服务与管理等能力，从事网站（网店）规划与运营及网络客户服务管理等工作的高素质技术技能人才.

• 大数据与会计

  培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，熟悉会计基本理论与相关财经法规，熟练掌握会计基本技能，具备会计核算、会计监督、出纳业务、会计管理、税务管理和财务管理能力，从事单位出纳、会计核算、会计监督、查账验证、会计咨询等工作的高素质技术技能人才.主要职业能力1、具备对新知识