卢龙县特殊教育学校开设的专业课程

• 农产品贮藏与加工

  培养目标本专业培养农林牧渔产品加工、保鲜、储藏、储运与营销人员.职业能力要求1、具有科学生产、规范操作、食品安全、节约资源的意识；2、熟悉常见农林牧渔产品加工的应用技术，掌握传统名特优农林牧渔产品储藏加工的典型应用技术；3、掌握主要传统名特优农林牧渔产品加工的操作程序和加工技术；4、能运用所学知识与