烟台临港工业学校_蓬莱职业中专开设的专业课程

• 数控技术应用

  培养目标本专业培养数控技术应用的操作与维护人员.职业能力要求1、具有安全生产、节能环保等意识，严格遵守操作规程；2、掌握机械制图的基本知识，能识读中等复杂程度的机械零件图；3、掌握机械制造的基本知识，具有机械产品生产的初步能力；4、初步掌握电气控制技术及机床数控技术的基本知识和技能；5、掌握数控机床

• 电子商务

• 中餐烹饪

• 高星级饭店运营与管理

• 机电技术应用

  培养目标本专业培养机电技术应用的操作人员与机电产品营销人员.职业能力要求1、具有安全生产、节能环保等意识，严格遵守操作规程；2、掌握典型机电产品、自动化设备和生产线的基本结构与工作原理；3、掌握机电产品、自动化设备和生产线中采用的机、电、液、气等控制技术；4、能识读简单的机械零件图、机电产品和自动化

• 旅游服务与管理

• 幼儿保育

• 会计事务

• 西餐烹饪

• 机电一体化技术

  培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握机械加工技术、电工电子技术、检测技术、液压与气动、电气控制技术、自动生产线技术及机电设备维修等基本知识，具备机电一体化设备操作、安装、调试、维护和维修能力，从事自动生产线等机电一体化设备的安装调试、维护维修、生产技术管理、服务

• 电子商务

  培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握信息技术、电子商务、国际贸易等基础知识和网站（网店）运营相关知识，具备商务信息处理、网络营销、网店内容维护与管理、网络交易管理、网络客户服务与管理等能力，从事网站（网店）规划与运营及网络客户服务管理等工作的高素质技术技能人才.

• 大数据与会计

  培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，熟悉会计基本理论与相关财经法规，熟练掌握会计基本技能，具备会计核算、会计监督、出纳业务、会计管理、税务管理和财务管理能力，从事单位出纳、会计核算、会计监督、查账验证、会计咨询等工作的高素质技术技能人才.主要职业能力1、具备对新知识

• 数控技术

  培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握机械零部件识图与测绘、CAD三维造型设计、机械加工工艺文件识读与编制，熟悉安全操作规程、各类金属切削加工方法及加工装备、常见零件程序编制方法与加工等基本知识，具备数控机床操作、数控加工程序编制、CAD/CAM软件技术应用等能力

• 葡萄酒文化与营销

  培养目标本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握葡萄酒相关专业理论知识，熟悉相关种植、酿造工艺，具备葡萄酒高级侍酒服务、运营管理、国际贸易、销售服务、跨文化交流能力，从事葡萄酒相关高级管理、服务、营销等方面工作的高素质技术技能人才.主要职业能力1、具备对新知识、新技能的

• 西式烹饪工艺

  培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握西餐专业理论知识，遵守餐饮业操作规范，具备西餐生产和经营管理能力，从事西餐生产、研发、服务、管理等工作的高素质技术技能人才.主要职业能力1、具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；2、具备西餐烹调、西式面点制作能力；3、

• 餐饮智能管理

  培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握餐饮管理专业所必需的文化知识、现代烹饪专业理论知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事餐饮和酒店产品研发、营销、经营管理、酒店服务等工作的高素质技术技能人才.主要职业能力1、具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；2、

• 旅游管理

  培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握旅游企业运营管理基本知识，熟悉我国旅游业的发展政策方针，了解旅游业的发展动态，具备旅游企业运营与服务、旅行社产品策划和旅游产品销售、旅游信息收集、较强的沟通和组织计划协调能力，从事旅游行政管理部门基层服务与管理、旅游企业运营管