上海食品科技学校开设的专业课程

• 农产品贮藏与加工

  培养目标本专业培养农林牧渔产品加工、保鲜、储藏、储运与营销人员.职业能力要求1、具有科学生产、规范操作、食品安全、节约资源的意识；2、熟悉常见农林牧渔产品加工的应用技术，掌握传统名特优农林牧渔产品储藏加工的典型应用技术；3、掌握主要传统名特优农林牧渔产品加工的操作程序和加工技术；4、能运用所学知识与

• 机械加工技术

  培养目标本专业培养机械加工的操作人员与产品营销人员.职业能力要求1、具有安全生产、节能环保等意识，严格遵守操作规程；2、掌握机械制图的基本知识，具有较强的识图能力；3、了解主要机械加工设备的结构、原理及金属切削加工的基本知识，掌握机械加工及装配的常规工艺，能编制简单零件的加工工艺流程；4、了解电工电

• 食品加工工艺

• 食品安全与检测技术

• 新能源汽车运用与维修

• 汽车美容与装潢

• 汽车运用与维修

• 物联网技术应用

• 计算机应用

  培养目标本专业培养从事计算机及相关设备的调试、使用、维护、管理、销售的工作人员。职业能力要求１.具有信息安全、知识产权保护和质量规范意识２.了解必要的计算机软件与硬件基础知识，并能应用于计算机的操作、安装、调试、维护或营销等工作３.掌握使用计算机进行数据收集、加工、输出等信息处理的相关知识和必要的操

• 旅游服务与管理

• 中餐烹饪

• 中西面点