| 专业分类：食品药品与粮食大类／食品类 |
| 授予学位： |
| 学习年限：3年 |
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品、营养、卫生与健康等基本知识，具备食品营养、公共营养、食品卫生、保健品开发等基本能力，从事营养教育与咨询、营养配餐与指导、食品卫生监管、食品营养保健等工作的高素质技术技能人才.
主要职业能力
1、具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2、掌握营养学、食品加工基本理论知识，具备营养教育与咨询、营养配餐与指导、营养标签编制、营养食品开发等基本能力;
3、掌握食品卫生安全基本理论知识和卫生检验基本技能，具备食品卫生检验和监管能力.
职业资格证书举例
公共营养师 营养配餐员 食品安全管理员 食品检验工
衔接中职专业举例
食品生物工艺
接续本科专业举例
食品质量与安全
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