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食品贮运与营销

专业分类:食品药品与粮食大类/食品类
授予学位:
学习年限:3年

食品贮运与营销专业介绍

培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握食品储藏、运输、销售、连锁经营等基本知识,具备食品保藏与品质鉴定、食品物流管理与市场营销等能力,在食品生产企业、食品流通行业及相关领域,从事食品储藏与保管、食品物流管理与食品营销等工作的高素质技术技能人才.

主要职业能力
1、具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;
2、具备分析食品消费者心理和食品营销策划的能力;
3、具备针对不同原材料及包装方式设计生产后处理流程的能力;
4、具备分析和解决食品在贮运及营销过程中产生各种常见问题的能力;
5、掌握食品储藏、运输、销售、连锁经营等基本知识,具备根据食品原材料储运特性设计储藏方法及运输方法的能力.

职业资格证书举例
物流师 营销师 报检员 食品检验工

衔接中职专业举例
农产品营销与储运

接续本科专业举例
食品科学与工程

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