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核心课程与实习实训1、核心课程基础营养、特殊人群营养、公共营养、疾病营养、食品卫生与安全、中医药膳、营养烹 饪等.2、实习实训在校内进行营养调查、营养咨询、营养宣教、营养干预方案制订、膳食指导和营养管理、 营养烹饪、营养食疗等实训.在综合性医院营养科进行实习.
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