1985年成立的烟台工贸学校(牟平职业中专)是市直属国家级重点中等职业学校、山东省文明校园、山东省职教先进集体和山东省示范性中等专业学校。
学校占地117亩,建筑面积9万平方米,拥有两栋教学楼、两栋学生公寓、三栋实训楼、一座行政楼、一处餐厅;拥有高标准实训设施、室内外操场和篮球场。设立财经信息、加工交通、服务艺术三个专业部,有会计、计算机、物流、建筑、数控、汽修、焊工、服装、烹饪、幼儿保育、旅游导游等13个专业,其中数控、汽修、服装、建筑、会计、烹饪、计算机、旅游导游、电器设备与控制、幼儿保育十个专业设立本科高考班,计算机、数控、汽修、旅游导游四个专业设立“三二连读”大专班;成人开放教育,常年开设本、专科班。设立社区教育学院,面向社会培训。拥有国家级骨干教师、齐鲁名师、省级教学能手、省职教中心研究员、首席技师40多人,百余名教师具有高级职称。