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旅游专业介绍:

本专业培养掌握旅游管理的相关基础理论知识,掌握旅游服务行业的基本操作技能及管理服务技能,熟悉东南亚国家旅游发展概况,具备一定的外语会话能力和一定的旅游专业教学能力,能在旅游行业从事相关教学、管理与服务工作的复合应用型人才。

培养目标:

培养德智体美劳全面发展,身心健康,具有旅游管理基础理论、专业知识和技能,能够在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理、旅游开发的高级专门人才,并为各级各类旅游专业院校培养师资。本专业主要培养适应新形势旅游企事业单位惠需要的一线服务与管理类专门人才,具有较好的思想道德品质和综合素质,具备较强的综合职业能力和发展基础。

旅游专业要学习的课程主要包括:

旅游概论、旅游地理、旅游心理学、旅游法规、导游实务、旅行社管理、前厅服务、客房服务、餐饮服务、旅游产品销售、旅游景区管理、菜点酒水、康乐服务、茶茶艺、旅游英语、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游财务管理、旅游项目管理等。

旅游专业就业方向主要如下:

1、酒店服务:可在各类饭店,饭店前厅、客房、餐饮、康乐等一线接待服务与相应的基层管理工作,具体职位包括迎宾员、行李员、客房预订员、总台接待员、问讯员、商务中心服务员、电话接线线员、客房服务员、公共区域清洁及服务员等。

2、导游服务:从事导游服务与基层管理工作。

3、景区服务:从事服务与基层管理工作。

4、旅游会展:在会展企业、会议展览中心、会议型酒店、大型企事业单位展览部门或行业协会从事市场调研、营销计划、客户服务、信息管理等工作。

开设旅游专业的学校:

1、南京旅游职业学院

2、山东旅游职业学院

3、北京工业职业技术学院

4、湖北职业技术学院

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