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等级：不限国家级重点国家级示范省级重点省级示范省级规范化市级重点市级示范
性质：不限公办民办
招生专业（一）厨师班：培训初、中、高级厨师，主要传授中国八大菜系、四大风味（川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜）中的传统菜、花色菜和创新菜，免费学习面点、食雕及干货涨发、整料出骨、宴席设计。所学菜点达450种并配合电化教学。学期三个月。（二）叉车驾驶班：本校提供多种型号，全市最先进的机械、固定场地和专业教材供
招生专业（一）中式面点班：水调面团、油酥面团、杂粮面团、膨松面团、杂粮面团、发酵面团、粥类、面塑、烘培等。（二）厨师班：学习中国八大菜系菜肴，包括雕刻、拼盘、冷菜、卤菜、面点、围边等专业知识。（三）厨师中级考证班授课内容：主要学习花色拼盘、花卉雕刻、筵席组合、菜单制作、名点小菜、特色工艺菜、整鸡鱼脱
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