东营市东营区职业中等专业学校（蓝海职业学校）的西餐烹饪专业

重点学习《西餐基础知识》《西餐烹调技术》《西点制作技艺》等专业课程。在真实的工作场景中，将理论实训融为一体，重点学习各类糕点、面包、吐司、布丁、泡芙、寿司等西点制作技艺，以及各种调味汁、西餐热菜、冷菜制作技艺。学生能系统掌握西餐烹饪理论及操作技能，能独立制作酒店运营的西餐各菜式及主要西点品种，能胜任高星级酒店西餐岗位等工作。

西餐烹饪专业专业介绍西餐烹饪专业专业课程西餐烹饪专业就业前景开设西餐烹饪专业的其他学校