四川省水产学校开设的专业课程

• 家庭农场生产经营

• 休闲农业生产与经营

  培养目标本专业培养观光农业生产与服务人员.职业能力要求1、具有科学生产、规范操作、绿色环保、节约资源的意识；2、掌握主要观赏植物生理与栽培的基础知识；3、能运用现代农业设施进行主要观赏植物的栽培、管理与采摘、销售；4、能识别园艺植物常见病虫害，并能根据病虫害发生发展规律进行防治；5、初步掌握现代农业

• 农产品加工与质量检测

• 畜禽生产技术

  培养目标本专业培养畜牧业生产经营和常见动物疫病防治人员.职业能力要求1、具有科学生产、规范操作、保护环境、节约资源的意识；2、了解畜禽及毛皮动物生长发育及动物疫病发生发展规律；3、了解饲料与营养的基础知识，能配制、加工畜禽饲粮；4、掌握畜禽及毛皮动物饲养、管理、繁殖的基础知识和基本技能；5、能制定畜

• 淡水养殖

  培养目标本专业培养淡水养殖生产、经营、管理人员.职业能力要求1、具有安全生产、规范操作、无公害养殖和保护环境的意识；2、掌握淡水生物学、鱼类学的基础知识，掌握淡水水环境理化、生物指标监测的基本技术；3、掌握主要淡水水生动物苗种生产、生物饵料培养和饲料配制的基础知识和基本技能；4、能进行主要淡水水生生

• 计算机应用

  培养目标本专业培养从事计算机及相关设备的调试、使用、维护、管理、销售的工作人员。职业能力要求１.具有信息安全、知识产权保护和质量规范意识２.了解必要的计算机软件与硬件基础知识，并能应用于计算机的操作、安装、调试、维护或营销等工作３.掌握使用计算机进行数据收集、加工、输出等信息处理的相关知识和必要的操

• 会计事务

• 电子商务

• 物流服务与管理

• 食品生物技术

  培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握生物化学、微生物发酵技术、食品生物新技术等基本知识，具备发酵、产品分离提取、菌种培养等能力，从事调味品及食品添加剂、酒、饮料及精制茶等生物食品的生产操作、设备使用和维护、生产过程质量监控、工艺与设备管理、技术研发辅助等工作的高