烟台文化旅游职业学院位于国家历史文化名城、首批国家全域旅游示范区、联合国“人居环境奖”城市、亚洲唯一的“国际葡萄·葡萄酒城”、全国文明城市六连冠——烟台。
学院是以“文化旅游”命名的两所职业学院之一，被授予国家级高技能人才培训基地、文化和旅游部旅游职业教育校企合作示范基地、工信部重点领域产业人才基地。2020年至2022年，学院连续三年在山东省职业院校办学质量考核中位居同类院校前列。学院专业设置契合产业发展，产教融合推进协同创新，“三教”改革激发内生动力，名师引领打造优秀团队，德技并修提升人才质量，“育训并重”增强服务能力，培养了一大批掌握新技术、适应新业态、具备创新能力的高素质技术技能人才。
潮平两岸阔，风正一帆悬。在加快建设教育强国、科技强国、人才强国的新征程上，烟台文化旅游职业学院将按照“一年夯实基础、两年全面起势、三年多点突破、五年蝶变跨越”的规划路径，全面激发跨越发展“新动能”，全速开辟内涵发展“新赛道”，全力构建高质量发展的“新格局”，把学院打造成基于文旅产业、赋能先进制造业、辐射新兴产业、特色鲜明的高素质技术技能人才培养高地，为区域经济社会高质量发展贡献智慧和力量。
二、烟台文化旅游职业学院校企订单专业设置
摄影摄像技术(校企合作 )：主要面向电视、电影、数字媒体领域的摄影、摄像、数字视频策划制作等岗位，培养具有良好的职业道德和工匠精神的高素质技术技能人才。招生人数：春考方向15人 夏考25人
广播影视节目制作(校企合作)：主要面向文旅产业，围绕电影、电视剧、数字媒体领域的剪辑、栏目包装和合成等岗位群，培养从事广播影视制作工作的高素质技术技能人才。招生人数：春考方向25人 夏考35人
空中乘务(校企合作) ：本专业与中国航空运输协会上海教育培训基地校企共建，开启“航校通”项目，借力于自身优势及民航行业背景，为航空运输企业输送“品行正、修养好、气质佳、纪律严”，同时具有较高的人文素养，扎实的专业技能，健康的心理素质，良好的中英文双语服务能力，完全胜任航空服务与管理工作的高素质技术技能人才。招生人数：春考方向20人 夏考30人
三、烟台文化旅游职业学院师资力量
学院建立了“专业带头人”“教学名师”“教学新秀”选拔培养机制和一体化教师认定机制，打造了一支师德高尚、业务精湛、专兼结合、结构合理的师资队伍。
现有专任教师411人，硕士及以上学位221 人，副高级及以上专业技术职务130人(其中正高16人)，拥有国务院特殊津贴专家1人，齐鲁首席技师5人，山东省技术能手12人，烟台市首席技师17人，烟台市技术能手56人。
组建了“烟台市导游大师工作室”“烹饪技能大师工作室”“礼仪名师工作室”和“烟台市制造业首席技师工作站”，加快教师专业化成长。成立了专业建设指导委员会，聘请80余名企业能工巧匠和管理精英担任兼职教师，将企业的管理理念、生产工艺和企业文化及时传递到教学一线，实现了课堂教学和岗位需求的无缝对接。
