为深化教育教学改革，探讨教学方法深度融合方式，激发教师参与教学改革及科研的积极性、主动性，充分发挥教培精英、骨干教师、优秀教师的模范带头作用，更好地总结教育教学创新做法、共享教学成果、交流教学经验，近期，技师教育部进行了两场学术沙龙交流会。两场学术沙龙的主题分别为由烹饪教研室主任黄高林老师进行的《烹饪专业教学经验分享》及由焊接教研室主任罗春晓老师和胡秋月老师进行的《工学一体化专业建设》和《工学一体化课堂建设》。
黄高林老师总结了烹饪专业教学与学生管理一体化对于提高教学质量、深化学生管理、强化师资队伍建设等方面的成型做法及成果展示。通过分享成果经验我们看到了烹饪专业长期以来坚守“班主任也是学生成长的引路人”的温情管理方式，教研室全体教师共享教学方法、共建教学品种制作方法标准化的精细化教学流程以及长期关注毕业学生发展动态的长期的情感维系。
罗春晓老师通过解读国家相关文件，梳理了工学一体化专业建设的脉络和流程，分析了其与一体化教学的共通点及不同点。明确了工学一体化专业建设的开展应是以校企合作为根本，以人才培养方案为终极目标来进行专业课程设置和校本课程的相关转化及课程标准等教学文件的制定与实施，最后通过专业带头人的计划和总结、专业年度工作报告、培训合格证和毕业生就业质量分析等一系列的佐证资料进行专业工学一体化发展的动态调整。
胡秋月老师对工学一体化课堂建设文件进行了解读，明确了工学一体化课堂的标准及建设成果。细化了教师课堂建设的流程和细节，规范了相关教学资料的文件格式，明确了教学活动方案及学习任务等文件关于教学目标设定和描述、检验与测评和教学成果的展示及巩固。
学术交流不仅带动思想和学术的创新，更激发、启迪了个人的新观点和想法，促进自身研究工作的深化。未来，技师教育部将充分发挥学术沙龙作用，深挖教育教学过程的思变与创新，通过总结与交流带动自身教育教学工作迈进新天地。
撰稿：陈明霞 战晓文 审核：王芳 摄影：陈明霞
技师教育部
2024年7月18日
