长沙市英蓝中等职业学校的旅游服务与管理专业

旅游服务与管理——高铁，地铁（乘务，票务，地勤）方向
1.培养目标：
本专业培养高铁服务以及轨道交通运营综合型人才，该专业主要掌握高铁服务管理、地铁企业战略管理、人力资源管理、国际旅游基本理论与知识，注重人员素质和能力开发包括公关能力、组织能力、涉外经营能力等。
2.主要课程：
高铁英语口语训练、高速铁路安全应急处置、客运安检、高铁服务礼仪、中外民俗、高速铁路客运概论、铁路通信与信号。
3.就业前景：
本专业面向高铁、地铁、城市轻轨等交通运输企业从事客运专线列车乘务及地勤服务工作。
旅游服务与管理——星级酒店管理方向
1.培养目标：
本专业培养酒店服务与管理综合型人才，该专业主要掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。
2.主要课程：
现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、旅游英语、饭店英语、英语听说、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、现代酒店营销、酒店财务管理、餐饮营销与会议服务、康乐服务与管理等。
3.就业单位：
广东迎宾馆、北京亚太花园酒店、北京美泉宫饭店、北京春晖园温泉度假酒店、上海仁和大厦、南宁沃顿国际大酒店、南宁星岩茶艺有限公司、南宁铁路局等企业。

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