大连海洋学校开设的专业课程

• 海水养殖

  培养目标本专业培养海水养殖生产、经营人员.职业能力要求1、具有安全生产、规范操作、保护环境和无公害养殖的意识；2、了解海水鱼类营养的基础知识，了解海水养殖水环境理化、生物指标监测的基本原理，了解海水鱼类、虾类、贝类等生长发育的基本规律；3、掌握生物饵料培养、配制的基础知识和基本技能；4、能进行主要海

• 制冷和空调设备运行与维护

  培养目标本专业培养制冷和空调设备运行与维修人员.职业能力要求1、具有安全生产、节能环保等意识，严格遵守操作规程；2、能运用机械、电工、电子知识识读制冷与空调设备相关的图纸和技术资料；3、掌握热工与传热、制冷原理与工艺、制冷压缩机、制冷与空调自动化等知识在制冷与空调设备中的应用；4、掌握制冷和空调设备

• 船体修造技术

  培养目标本专业培养船舶制造的操作人员与船舶修理人员.职业能力要求1、具有安全生产、节能环保等意识，严格遵守操作规程；2、能识读船体各种图样，熟悉构件加工和装配的有关图样，并能绘制简单图样；3、掌握各种正确的船体放样方法，并能进行船体及各部位的放样；4、能正确选用焊机、焊条和相关设备，进行船体焊接操作

• 食品加工工艺

• 船舶驾驶

• 轮机维护与管理

• 邮轮乘务